Гювечът с извара със сливи и праскови се оказва много вкусен и здравословен. Така че може да се сервира на деца като здравословна закуска.
Необходимо е
- - извара - 500 грама;
- - две яйца;
- - ръжени трици, грис - по 2 супени лъжици;
- - сливи и праскови - само 500 грама;
- - сода - 1/4 чаена лъжичка;
- - щипка сол, ванилин.
Инструкции
Етап 1
Смесете извара с яйчни жълтъци, грис и трици, оставете да престои тридесет минути. След това добавете белтъците, разбити със сол, сода за хляб и ванилин.
Стъпка 2
Измийте плодовете, нарежете на половинки, отстранете семената.
Стъпка 3
Поставете получената маса във форма, сложете сливи и праскови отгоре, като ги задълбочите навътре. Залейте с кисело мляко или заквасена сметана, можете просто да поръсите с пудра захар - решете сами.
Стъпка 4
Поставете във фурната, гответе на 180 градуса в продължение на четиридесет минути. Гювечът с извара е готов, опитайте!
