Гювечът с извара е традиционно семейно ястие за закуска. Съвременните технологии правят възможно приготвянето на тази опция за закуска бързо, просто, вкусно и възможно най-здравословно. Гювечът с извара със сушени сини сливи и сушени кайсии, приготвен в бавен котлон, е идеално ястие за семейна закуска. И освен това, той съдържа много хранителни вещества и витамини, които са толкова необходими за поддържане на силата по време на работния ден както за деца, така и за възрастни.
Необходимо е
- - пет скилидки сушени кайсии и пет сини сливи
- - една опаковка нискомаслена извара
- - две супени лъжици грис
- - три яйца
- - сол
- - рафиниран зехтин
- - захар - две супени лъжици
- - канела и заквасена сметана
Инструкции
Етап 1
За да приготвите здравословен гювеч, трябва да приготвите сини сливи и сушени кайсии. Те трябва да бъдат измити и изсушени със салфетка. Нарежете на малки парченца. Изсипете малко зехтин в купата на мултикукъра, добавете сини сливи и сушени кайсии и задайте режим "печене".
Стъпка 2
Разбийте захарта и яйцата в отделна купа с бъркалка. След това добавете две супени лъжици грис. Поставете изварата в купа, добавете сместа и разбъркайте добре. Подправете на вкус.
Стъпка 3
След като сините сливи и сушените кайсии се готвят в продължение на двадесет минути, отворете капака на мултиварката, разбъркайте сините сливи и сушените кайсии и сложете върху тях сместа от извара. След това поставете две супени лъжици заквасена сметана върху гювеча, като го изравнявате по повърхността на гювеча. Затворете капака и го оставете да се пече още двадесет минути.
Стъпка 4
Изключете мултикукъра и оставете гювеча в купата, докато се охлади. Поставете върху чиния. Гювечът с извара със сушени сини сливи и сушени кайсии, приготвен в бавен котлон, е много добър със заквасена сметана и канела. Здравословна закуска за цялото семейство е готова.
