Цвеклото е един от най-популярните кореноплодни зеленчуци в нашата кухня. Цвеклото, богато на витамини, макро- и микроелементи, е много полезно за нашето тяло. Сокът от цвекло, от своя страна, освен общия укрепващ ефект, има способността да премахва токсините от тялото. Но тъй като това е доста силна напитка по своите биологични свойства, тя трябва да се приема в разредена форма. Като правило се разрежда или с вода, или с други зеленчукови и плодови сокове.
Необходимо е
-
- 1 голямо цвекло
- 1 сокоизстисквачка
- или фино ренде
Инструкции
Етап 1
Измийте и обелете цвеклото.
Стъпка 2
Нарежете на 4 клина.
Стъпка 3
Прекарайте цвеклото през сокоизстисквачка.
Стъпка 4
Ако нямате сокоизстисквачка, разтрийте цвеклото през много фина ренде. След това изцедете масата от цвекло през няколко слоя тензух. Добивът на сок ще бъде приблизително 2 пъти по-малък.
Стъпка 5
Поставете готовия сок от цвекло в хладилника, така че да престои 2 часа.
Стъпка 6
Разредете сок от цвекло в препоръчаните пропорции и се наслаждавайте.
