Прясно изцеденият сок от цвекло не е толкова вкусен, колкото здравословен. Съдържа много захар, витамини С, Р, В1, В2, РР, калий, желязо, манганови соли. Полезен е при хемопоеза, нормализиране на нервната система по време на стрес, претоварване, безсъние. Едно от най-известните свойства на този сок: той е добър за предотвратяване на запек. Съществуват обаче редица ограничения, свързани с употребата на сок от цвекло.
Инструкции
Етап 1
Прясно изцеден сок от цвекло не трябва да се пие веднага след приготвянето. Първо го поставете, без да покривате контейнера, за 2-3 часа в хладилника: вредните съединения в такъв сок трябва да се срутят, когато влязат в контакт с въздуха.
Стъпка 2
Започнете да пиете сок от цвекло с малки дози: той е много концентриран. Например първо изпийте 1 с.л. лъжица. След това разредете сока с вода, бульон от шипка или други сокове - тиква, ябълка, морков, зеле, слива, краставица. Максималният дневен прием е 3-4 чаши.
Стъпка 3
При сърдечно-съдови заболявания пийте по 150 мл сок от цвекло 20 минути преди всяко хранене. По време на рехабилитация след инфаркт, направете прясно изцеден сок, разредете го в равни пропорции с мед, оставете сместа да се вари 3-4 часа, приемайте през устата 3 пъти на ден, 2 супени лъжици. лъжици.
Стъпка 4
Ако имате хипертония, смесете равни части сок от цвекло и мед, изпийте тази инфузия в рамките на 4 дни. Графикът за прием е 150 ml сок няколко пъти на ден преди хранене.
Стъпка 5
В случай на чернодробни заболявания е полезно да консумирате цвекло като пълноценен кореноплоден зеленчук и под формата на сок. За да направите това, преди всяко хранене, първо яжте 150 г сурово цвекло, а след това веднага изпийте 150 мл смес от сок (от цвекло, краставици и моркови).
Стъпка 6
За да избегнете проблеми със стомашно-чревния тракт, 20 минути преди всяко хранене изпийте половин чаша чист сок от цвекло.
