През лятото искате бързи и вкусни закуски. Оригиналната баница с месо няма да ви остави безразлични. Готвенето отнема няколко минути и приятният му вкус ще ви изненада.
Необходимо е
- - 350 г свинско кайма
- - 1/2 част 1 лук
- - 1 ябълка
- - 1 ч.л. лъжица зърнена горчица
- - 0,5 ч.л. сушена мащерка
- - 0,5 ч.л. сух копър
- - 1 слой бутер тесто
- - 1 яйце
- - сол и черен пипер на вкус
Инструкции
Етап 1
Един слой бутер тесто трябва да се извади от фризера и да се остави да се размразява при стайна температура.
Стъпка 2
Сега можете да започнете да пълните. Нарежете лука на ситно и добавете към каймата.
Стъпка 3
Ябълката трябва да се обели и да се втрие на ситно ренде. Изцедете излишната влага от ябълковия сос и добавете към каймата.
Стъпка 4
В получената месна смес добавете зърнена горчица, мащерка, копър, сол и черен пипер на вкус. Всички съставки трябва да бъдат добре смесени.
Стъпка 5
След това можете да направите теста. Разточете го и сложете пълнежа точно в средата.
Стъпка 6
Краищата на тестото трябва да се намажат с яйце и да се завият на руло. На дълга торта трябва да направите няколко разреза отгоре с нож и да намажете с яйце.
Стъпка 7
Полученото ястие трябва да се постави върху лист за печене и да се изпрати в предварително загрята фурна за 20-30 минути при температура от 180 градуса.
