Вкъщи можете да направите вкусна и лека пита от готово бутер тесто. Приготвянето на печене е много лесно, дори начинаещ кулинарен специалист може да се справи с приготвянето.
Необходимо е
- - 500 г бутер тесто,
- - 400 г шампиньони,
- - 80 г лук,
- - 60 г твърдо сирене,
- - 1 супена лъжица растително или слънчогледово масло без мирис,
- - подправки на вкус,
- - сол на вкус.
Инструкции
Етап 1
Тестото за пай може да се използва както в търговската мрежа, така и у дома.
Стъпка 2
Изплакнете гъбите добре, отрежете повредените места, нарежете на малки филийки или кубчета - на вкус.
Стъпка 3
Загрейте растително масло в тиган. Обелете лука, нарежете на ситно. Запържете леко лука, след това добавете гъбите в тигана, разбъркайте. Пържете, докато течността се изпари. След като течността от гъбите се изпари, подправете със сол и подправки на вкус. Кафявите гъби.
Стъпка 4
Размразете тестото предварително. Ако в опаковката има два слоя бутер тесто, тогава на единия ще трябва да изложите пълнежа от гъби и да покриете с втория отгоре. Ако има само един слой тесто, просто го разгънете в съд за печене. В този случай тортата ще бъде отворена.
Стъпка 5
Тази рецепта използва два слоя бутер тесто. Поставете пълнежа върху първия слой, поръсете с настърган кашкавал. Покрийте пълнежа с втори слой, защипете краищата. Четка с растително масло.
Стъпка 6
Загрейте фурната до 200 градуса. Печете тортата за около 25 минути. Извадете готовата торта от фурната, охладете леко, нарежете на порции и сервирайте.
