Месото, мариновано с киви, се оказва нежно и вкусно. Най-лесният начин да готвите говеждо в бавна печка, така че ако имате този помощник в кухнята си, тогава гответе ароматно месо в него.
Необходимо е
- - 600 г телешка каша;
- - 5 киви;
- - 2 чаени лъжички подправка за месо;
- - черен пипер, сол.
Инструкции
Етап 1
Обелете кивито, сгънете в блендер и пробийте до пюре. Добавете универсална подправка за месо, черен пипер и сол на вкус, разбъркайте добре.
Стъпка 2
Вземете парче говеждо месо, изплакнете го, подсушете върху хартиени кърпи и нарежете на средно големи парчета, които трябва да са удобни за ядене.
Стъпка 3
Поставете говеждото в маринатата за киви, разбъркайте, покрийте съдовете със стреч фолио, охладете за половин час. Задължително е да затворите съдовете! Никакви чужди миризми от хладилника не трябва да попадат в контейнера с месо. Не се препоръчва да се маринова по-дълго, тъй като 30 минути са достатъчни, за да се насити месото с екзотичния аромат на киви.
Стъпка 4
Поставете месото в купата на мултикукъра, сложете го в режим "Яхния", варете 45 минути. Можете да готвите и в двоен котел - получавате не по-малко вкусно месо. Е, ако нямате такова оборудване в кухнята си, тогава можете да задушите говеждото в тиган под затворен капак, докато се сготви, като понякога разбърквате месото. Месото също ще се получи вкусно от фурната.
Стъпка 5
Сервирайте горещо говеждо веднага. Можете също да сервирате пресни домати и нарязано киви като гарнитура.
