Деликатни калмари с пресни зеленчуци

Съдържание:

Деликатни калмари с пресни зеленчуци
Деликатни калмари с пресни зеленчуци

Видео: Деликатни калмари с пресни зеленчуци

Видео: Деликатни калмари с пресни зеленчуци
Видео: ПЕЧЕН КАЛКАН В ТАВА НА ФУРНА - НАТЮР!!! 2024, Ноември
Anonim

Калмарите са морски дарове, богати на протеини, микро- и макроелементи, витамини. Пресните калмари се приготвят бързо и лесно и могат да се сервират със соев сос и зеленчуци.

Деликатни калмари с пресни зеленчуци
Деликатни калмари с пресни зеленчуци

Необходимо е

  • - 0,5 кг калмари;
  • - 1 червен лук;
  • - 1 червена чушка;
  • - 1 жълта чушка;
  • - 1 зелена чушка;
  • - 1 малък корен от целина;
  • - листа от маруля;
  • - сол на вкус;
  • - смлян пипер на вкус;
  • - сух копър;
  • - соев сос.

Инструкции

Етап 1

Обелете и нарежете калмарите на колелца, посолете, пипер и подправете със сух копър. Запържете калмарите в тиган с малко растително масло до побеляване за 1-2 минути.

Стъпка 2

Нарежете лука, чушките и целината на малки кубчета, комбинирайте зеленчуците в една купа, леко посолете.

Стъпка 3

Изплакнете листата на марулята със студена вода и ги поставете върху чинии. Поставете малко зеленчукова смес върху всеки лист, поставете до него пръстени калмари и залейте с малко соев сос.

Препоръчано: