Кускусът е зърнена култура, която прилича на ориз. Ако използвате карфиол вместо тази зърнена култура, ще получите ястие с много подобен вкус, което е идеално за тези, които постят.
Необходимо е
- - шепа кедрови ядки;
- - черен пипер;
- - соев сос - 2 супени лъжици;
- - зехтин - 1 супена лъжица;
- - карфиол - 300 г;
- - магданоз;
- - босилек;
- - мента;
- - куркума - 1/4 чаена лъжичка.
Инструкции
Етап 1
Нека започнем с карфиола. Тя трябва да бъде разделена на съцветия и след това нарязана старателно.
Стъпка 2
Поставете тигана на огъня, изсипете зехтина и добавете куркумата. Веднага след като е бил покрит, е необходимо да изпратите нарязания карфиол там. Получената смес не трябва да се пържи дълго, няколко минути ще са достатъчни. След като изтече времето, добавете соев сос към масата.
Стъпка 3
Кускусът трябва да се свали от огъня и да се сервира с билки и кедрови ядки. Постното ястие е готово!
