Доматите, пълнени с ориз, се готвят за около 45 минути, което спестява времето на съвременната домакиня. В същото време ястието се оказва много вкусно и необичайно.
Пълнени домати с ориз
Състав:
Домати - 8 бр;
Ориз - 120 г;
Моркови - 2 бр;
Лук - 1 средна глава;
Твърдо сирене - 130 г;
Сладка чушка - 1 бр;
Месен бульон - 170 мл;
Масло - 80 г;
Магданоз и копър - по ½ връзка;
Сухари за паниране - 40 г;
Подправки за зеленчукови ястия, сол.
Подготовка:
Обелете лука и измийте старателно. Измийте добре чушките, разделете на две, изрежете сърцевината, нарежете на малки кубчета или сламки.
Измийте и обелете тиквичките и морковите, натрошете всичко като пипер, можете да го пропуснете през едро ренде.
Измийте старателно доматите, изрежете горната част, където е прикрепена дръжката, внимателно извадете цялата каша с лъжица.
Прекарайте твърдото сирене през едро ренде.
Изпратете измит ориз и пулп от домати в тиган с предварително загрято масло, добавете част от бульона.
Оставете ориза да къкри под затворен капак за около 15 минути на слаб огън. След като изтече определеното време, добавете нарязан лук, тиквички, моркови, чушки в тигана. Добавете сол, подправки към бъдещия пълнеж и престояйте още 10 минути.
Охладете малко готовия пълнеж, напълнете всеки домат с него, отгоре го покрийте със сирене.
Изпратете заготовките в съд за печене, предварително намазан с масло и галета. Поставете във фурна, загрята до 180 градуса за 20 минути.
Измийте зелените, изсушете старателно върху салфетка и нарежете.
Поставете готовото ястие в чинии, поръсете с копър, магданоз, украсете с клончета билки.
Различни кулинарни експерти могат да намерят необичайни рецепти за пълнено зеле с пекинско зеле, савоард, каша от елда и зеленчуци вместо кайма. Всички рецепти са добри, но ястието ще се получи вкусно, ако перфектно овладеете оригиналния класически метод на готвене
Дантелените палачинки са едно от любимите ястия във всяко семейство. Бързо, евтино и весело. И ако приготвите вкусен пълнеж и сос за палачинки, той ще се окаже просто вкусен! Необходимо е Съдове: - Контейнер за тесто - Капацитет за кайма - тиган с дебело дъно Състав:
Доматите са зеленчук, който е чудесен за пълнене с различни пълнежи. Пълнените домати се считат за доста лека закуска и се готвят бързо. Съставките за пълнежа могат да се променят периодично, за да се създадат нови вариации на ястието. Необходимо е –Пресни домати (6-8 бр
Пълнените домати са ястие, което е полезно за пиршество и за света. Те ще украсят перфектно вашата празнична трапеза, а простотата на приготвяне ви позволява да ги готвите дори всеки ден. Инструкции Етап 1 Вземете половин чаша ориз, шест големи домата (за предпочитане със същия размер), седем до осем клончета млад магданоз и босилек (втората може да бъде заменена със зелен лук), 50 грама сирене, 1-2 скилидки чесън на вкус, три до четири супени лъжици зелен грах
Тези домати могат да служат като прекрасна пролетна гарнитура или като самостоятелно ястие! Необходимо е Сервира 4: - 4 големи, силни домата; - 90 г дългозърнест ориз; - 1 супена лъжица. зехтин; - 1 глава лук; - 2 скилидки чесън
