Предлагам да се опитам да направя страхотен десерт с ананас и смлян джинджифил. Вкусът на десерта е отличен, докато съдържанието на калории е ниско.
Необходимо е
- - ананас - 1 бр.;
- - захар - 4 с.л. л.;
- - смлян сух джинджифил - 2 ч.л.;
- - мед - 1 ч.л.;
- - кисело мляко - 3 с.л. л.
Инструкции
Етап 1
Нарежете ананаса по дължина на четири парчета, като оставите листата. Твърдата сърцевина трябва да бъде отрязана; тя не е необходима.
Стъпка 2
С помощта на остър нож внимателно отделете ананасовата пулпа от кожата (без да увреждате кожата). Нарежете нарязаната плът на филийки и я поставете обратно върху кората.
Увийте листата на ананаса във фолио, за да не изгорят при печене.
Стъпка 3
Приготвяне на глазурата. Смесете захарта със смлян джинджифил, разбъркайте добре. Поръсете всяка четвърт ананас с приготвената смес.
Стъпка 4
Внимателно прехвърлете четвъртинките с ананас в тава за печене и печете във фурната за около 10 минути (при 180 градуса), докато ананасът се покрие с глазирана кора.
Стъпка 5
Готвене на соса. Смесете киселото мляко с мед.
Изсипете соса върху ананасите и поръсете със смлян джинджифил.
Десертът е готов! Добър апетит!
