Ягодов десерт

Съдържание:

Ягодов десерт
Ягодов десерт

Видео: Ягодов десерт

Видео: Ягодов десерт
Видео: Ягодное СУФЛЕ ☆ Волшебство из ЛЮБЫХ ЯГОД!!! 2024, Март
Anonim

Лекият ягодов десерт ще ви даде пролетно настроение. Комбинацията от крем със сирене и ягодово желе няма да остави никой безразличен.

Ягодов десерт
Ягодов десерт

Необходимо е

  • - 0, 5 супени лъжици Сахара;
  • - 0, 5 супени лъжици брашно;
  • - 2 яйца.
  • За крема:
  • - 300 г крема сирене;
  • - 100 мл сметана;
  • - 2 яйца;
  • - 100 г захар;
  • - 1 ч.л. ванилова захар.
  • За желе:
  • - 500 г ягоди;
  • - 2-3 портокала;
  • - 140 г захар;
  • - 30 г желатин;
  • - 0,7 литра вода;
  • - щипка лимонена киселина.

Инструкции

Етап 1

Разбийте яйцата със захар, добавете брашно, разбъркайте. Намажете форма за печене с масло, подредете тестото и печете при 180 ° C за 10-15 минути. Охладете го.

Стъпка 2

Разбъркайте сиренето със захар, добавете сметана, яйца, разбъркайте отново. Добавете ванилова захар към изварата. Поставете крема върху охладената бисквита и печете при 180 ° C за 25-30 минути. Охладете го.

Стъпка 3

Започнете да правите желе. Накиснете желатина в студена вода, за да набъбне. Сварете захарен сироп във вода, добавете портокалова кора. Добавете набъбналия желатин към горещия сироп. Добавете портокалов сок и лимонена киселина, след като желатинът се разтвори напълно. Охладете масата.

Стъпка 4

Лъжица ягодите с лъжица върху охладения крем. Изсипете охладеното желе върху ягодите и поставете тортата в хладилник за 6-8 часа.

Препоръчано: