Пресни ягоди в комбинация със сметана и извара позволяват да се насладите на деликатния вкус на въздушен деликатес. Десертът с това зрънце ще се хареса на абсолютно всички гости.
Необходимо е
- - 500 гр. ягоди;
- - 2 супени лъжици захар;
- - 100 гр. маслени бисквити;
- - 2 супени лъжици масло;
- - 360 гр. извара;
- - 125 мл заквасена сметана;
- - 90 гр. пудра захар;
- - 250 мл тежка сметана за разбиване;
- - чаена лъжичка бадемов екстракт.
Инструкции
Етап 1
Смелете маслените бисквити на трохи.
Стъпка 2
Добавете една лъжица захар и налейте 2 супени лъжици разтопено масло.
Стъпка 3
В купа разбийте с миксер изварата, заквасената сметана, пудрата захар и бадемовия екстракт.
Стъпка 4
В друга купа разбийте сметаната до твърда пяна. Комбинирайте сметана с извара.
Стъпка 5
Нарежете ягодите на половинки, поръсете с лъжица захар и разбъркайте внимателно в купа.
Стъпка 6
Поставете натрошените бисквитки в чаша от 250 ml.
Стъпка 7
Поставете слой сметана и ягоди.
Стъпка 8
Покрийте ягодите със слой сметана, изнесете отново ягодите и поръсете малко с бисквитни трохи. Украсете десерта с листа от мента и сервирайте веднага!
