Вегетарианско масло

Съдържание:

Вегетарианско масло
Вегетарианско масло

Видео: Вегетарианско масло

Видео: Вегетарианско масло
Видео: Веганское \"сливочное\" масло 2024, Март
Anonim

Вегетарианците са много внимателни при избора на храна. Те не ядат масло от животински мазнини, а го правят сами. Опитайте да приготвите истинско вегетарианско масло у дома.

Вегетарианско масло
Вегетарианско масло

Необходимо е

  • -1/4 чаша + 1 супена лъжица неподсладено соево мляко
  • -1 ч.л. Ябълков оцет
  • - 1/4 ч.ч. кошерна сол
  • -1/2 чаша + 2 с.л. гурме кокосово масло, гхи и стайна температура
  • -1 супена лъжица масло от рапица
  • -1 ч.л. течен соев лецитин
  • -1/4 ч.ч. ксантанова смола

Инструкции

Етап 1

Разбийте соевото мляко, ябълковия оцет и солта заедно в малка купа. Оставете масата да се вари 10-15 минути, докато се сгъсти и прилича на подсирено мляко.

Изображение
Изображение

Стъпка 2

Разтопете кокосовото масло в микровълновата фурна. Ако нямате микровълнова фурна, оставете я да се охлади на стайна температура.

Изображение
Изображение

Стъпка 3

В кухненски робот комбинирайте кокосовото масло и маслото от рапица. Добавете останалите съставки (включително сместа от стъпка 1) и разбъркайте цялата смес в кухненския робот.

Изображение
Изображение

Стъпка 4

Прехвърлете сместа от кухненския робот в специален съд за съхранение на масло.

Изображение
Изображение

Стъпка 5

Маслото за животни без мазнини за закуска е готово. Страхотна комбинация с препечен хляб и горещ чай.

Препоръчано: