Обилната закуска е ключът към успешния ден, благополучието и истинският източник на енергия. Но като правило повечето хора просто нямат достатъчно време да приготвят пълноценна закуска рано сутринта. Ето защо тази рецепта за обилни кифлички е много подходяща за сутрешно хранене през уикендите, както и за срещи с гостите като лека закуска.
Необходимо е
- - кръгли кифлички 4 бр.
- - пилешко филе 200гр
- - домати 150гр
- - консервиран грах 1 консерва
- - сирене 100гр
- - листа от маруля
- - майонеза
- - сол и черен пипер
Инструкции
Етап 1
Сварете пилешкото филе в подсолена вода, извадете от бульона, охладете и нарежете възможно най-малко.
Стъпка 2
Нарежете доматите на малки кубчета. Ако зеленчукът е дал сок, той трябва да се отцеди.
Стъпка 3
Приготвяне на пълнещата салата: в купа смесете пилешкото филе, доматите, добавете консервиран грах, сол, черен пипер и подправете с майонеза. Смесете всички съставки.
Стъпка 4
Настържете твърдо сирене на ситно ренде.
Стъпка 5
Разрежете всеки кок по дължина на две равни части. Необходимо е да премахнете трохите от двете половини, които в бъдеще няма да са необходими.
Стъпка 6
Напълнете всяка част от кок с пълнежа.
Стъпка 7
Поръсете дъното на кифлата със сирене върху плънката.
Стъпка 8
Поставете малко листенце маруля върху сиренето.
Стъпка 9
Покриваме всичко с втората половина на кок и мезето е готово. Ястието е подходящо както за обилна закуска, така и за среща на гости.
