Тарталетите винаги се превръщат в приятно допълнение към пиенето на чай. Те са много красиви и почти всичко може да се използва като пълнеж. Обмислете варианта за сметана и плодове.
Необходимо е
- За тарталети:
- - 120 г масло;
- - 85 г пудра захар;
- - 1 яйце;
- - 230 г брашно за кекс.
- За пълнене:
- - 400 г тежка сметана за разбиване;
- - 60 г пудра захар;
- - всякакви пресни плодове или плодове.
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната до 180С. Разбийте масло и пудра захар с миксер, добавете яйце. И накрая, на два хода, забиваме брашното, за да получим еднородно тесто.
Стъпка 2
Разточете тестото с дебелина около 2 мм и с чаша изрежете кръгове с диаметър 7-7,5 см.
Стъпка 3
Обърнете формата за мини кифли с главата надолу и намажете чашите с масло. Покрийте ги с кръгчета тесто и ги оформете на тарталети.
Стъпка 4
Печем тарталетите за 15-20 минути, докато станат златистокафяви.
Стъпка 5
Разбийте сметаната със захар, напълнете тарталетите със сметана и изложете любимите си плодове или плодове.
