Обичайната диета на семейството може да се разнообрази, като се приготви супа от боб и пушени меса за обяд. Всички членове на вашето семейство ще бъдат доволни и доволни.
Необходимо е
- - пушени крака 1-2 бр;
- - консервиран боб в доматен сос 200-250 г;
- - картофи 4 бр;
- - моркови 1 бр;
- - лук 1 бр;
- - чушка 1 бр;
- - доматено пюре 1-2 супени лъжици;
- - Дафинов лист;
- - зелени;
- - черен пипер, сол.
Инструкции
Етап 1
В краката отделете месото от костите, нарязани на кубчета. Измийте, обелете и нарежете картофите на малки кубчета.
Стъпка 2
Налейте вода в тенджера, оставете да заври, добавете картофи, месо и дафинов лист. Гответе, докато картофите омекнат.
Стъпка 3
Обелете морковите, лука и чушките. Настържете морковите на едро ренде, нарежете лука на пръстени, чушката нарязайте на ивици. Запържете зеленчуците до омекване, добавете доматено пюре, разбъркайте.
Стъпка 4
В тенджера добавете боб на място с течност, зеленчуци с домат, сол и черен пипер. Гответе 10-15 минути, добавете нарязани билки в края на готвенето.
