Тази торта прилича на голям сладък чийзкейк. Със сигурност ще се хареса на вашето домакинство, защото е толкова деликатен и ароматен, че е невъзможно да се устои.
Необходимо е
- Захар 1 чаша;
- Заквасена сметана 1 чаша;
- Яйца 5 бр;
- Извара 500-550 гр;
- Брашно 1 чаша;
- Сода 0,5 ч.л.;
- Масло 50 гр;
- Грис 1 супена лъжица;
- Сушени череши (можете да вземете друго зрънце) 0,5 чаши.
Инструкции
Етап 1
Разбийте две яйца и половин чаша захар. Добавете сода и заквасена сметана, разбъркайте. Сега трябва да добавите разтопено масло и брашно към сместа. В резултат на това трябва да имате не много дебело тесто, подобно по консистенция на мазна заквасена сметана.
Стъпка 2
За да приготвите пълнежа за баницата, комбинирайте три яйца, грис и извара с половин чаша захар и разбъркайте добре (можете да използвате пасатор).
Стъпка 3
Намажете формата с растително масло и внимателно сложете тестото в нея, като поставите пълнежа от извара в центъра. Поставете череши (или всякакви други) върху изварата и сложете във фурната (не е необходимо да я загрявате предварително). Печете сладкиша около 40 минути при температура не по-висока от 180 градуса.
