Ако кошчето ви за хляб е отегчено с остатъци от хляб с масло, дайте им втори живот, като направите този кралски десерт!
Необходимо е
- За 6 човека:
- - 1, 5 супени лъжици масло;
- - 160 мл фъстъчено масло;
- - 300 мл ядково мляко;
- - 3 яйца;
- - 80 мл захар;
- - ванилин на върха на ножа;
- - 1 багет;
- - 160 мл конфитюр по ваш избор.
Инструкции
Етап 1
Първо извадете млякото и яйцата от хладилника: те трябва да са със стайна температура. Нарежете багета на кубче със страна 2 см. Загрейте фурната на 180 градуса.
Стъпка 2
Разтопете маслото на водна баня или в микровълнова печка. Смажете с малко количество формата, в която ще печем, и добавете фъстъченото масло към останалото и го дръжте на умерен огън, като разбърквате, докато се разпръсне. Изваждаме от котлона.
Стъпка 3
Изсипете мляко в сместа, добавете яйца, захар, ванилин, разбъркайте до гладка смес (за предпочитане с миксер).
Стъпка 4
Разстиламе хляба в просторен съд и го пълним с получената маса. Оставете да кисне 10 минути и след това прехвърлете във формата. Поставете сладкото върху хляба "капки".
Стъпка 5
Пригответе доста дълбока форма малко повече от форма с пудинг. Поставяме бъдещия десерт в него и наливаме вода до средата. Сега може да се изпрати във фурната за 50 - 60 минути. Горната част на ружа ще ви каже кога да извадите пудинга! Оставете да престои още 30 минути и сервирайте.
