Фъстъченото масло е много популярно в Америка. Предлагам да опитате този деликатес и да го направите у дома. Мисля, че резултатът ще ви впечатли.
Необходимо е
- - фъстъци - 250 г;
- - растително масло - 2 супени лъжици;
- - сол - щипка;
- - мед - 2 чаени лъжички.
Инструкции
Етап 1
Обелете фъстъците, преди да започнете да готвите фъстъченото масло. Това е доста лесно да се направи. За да направите това, поставете го в чиния, след това го поставете в микровълновата фурна и изсушете на максимална мощност за 9 минути. Разбъркайте фъстъците поне два пъти през този период. Ако нямате микровълнова печка, използвайте фурна за тази процедура. Отстранете люспите от зърната. Правете това много внимателно, в противен случай изгарянето не може да бъде избегнато.
Стъпка 2
Поставете белените фъстъци в купа на блендера. Смелете тази маса до състояние на фина трохичка. След това на същото място добавете съставки като слънчогледово олио и сол. Смесете всичко за 2-3 минути. В резултат на това трябва да имате смес с еднаква консистенция.
Стъпка 3
Добавете мед към получената маслено-фъстъчена маса. Ако нямате тази съставка, можете да я замените с гранулирана захар. Тези, които обичат всичко много сладко и захарно, могат да добавят повече гранулирана захар, отколкото е посочено в рецептата. Смесете всичко правилно.
Стъпка 4
Фъстъченото масло е готово! Прехвърлете го на стъкло и съхранявайте в хладилник. Този деликатес може не само да се маже върху хляб, но и да се добавя към всякакви десерти.
