Фъстъченото масло е традиционен американски десерт, приготвен от препечени фъстъци с добавка на растително масло. Фъстъченото масло може да се яде с бял хляб, бисквитки или препечен хляб или да се добави към печени продукти за орехов вкус и аромат.
Необходимо е
- Съставки за 10 кифли:
- - 100 г фъстъчено масло;
- - 85 г масло при стайна температура;
- - 40 г тръстикова захар;
- - 1 голямо яйце;
- - 30 мл мляко;
- - 100 г брашно;
- - торбичка бакпулвер (7-8 г);
- - 125 г шоколадови капки (можете да използвате обикновен шоколад, нарязан на малки кубчета).
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната до 190С. Разбийте фъстъченото масло с тръстикова захар и масло, за да направите крем, който е гладък и деликатен по текстура. Добавете яйцето към сметаната, леко разбийте масата, налейте млякото и отново разбийте.
Стъпка 2
Добавете към сметаната брашно, пресято с бакпулвер, разбъркайте добре съставките, за да получите хомогенно тесто. Накрая добавете шоколадови капки (парченца шоколад) към тестото, разбъркайте, така че те да бъдат равномерно разпределени върху тестото.
Стъпка 3
Поставяме хартиени форми във формата за кексчета и ги напълваме с тесто до средата. Изпращаме десерта във фурната за 15-17 минути. Кексчетата могат да се сервират под всякаква форма - те незабавно ще изчезнат от ястието.
