Тези пилешки котлети ще харесат всички, особено децата. Това ястие, благодарение на вкуса си, мигрира от празнично към ежедневие. Те могат да се приготвят много бързо, по-добре е да ги използвате със сос от билки, чесън и заквасена сметана или с кетчуп.
Необходимо е
- - чесън - 1 скилидка;
- - пипер;
- - сол;
- - брашно - 3 супени лъжици;
- - майонеза - 3 супени лъжици;
- - яйце - 2 бр;
- - пилешко филе - 500гр.
Инструкции
Етап 1
Нарежете пилешкото филе на малки кубчета. Това трябва да са гърди без кости, без кожа. Хвърлете яйца с брашно и майонеза. Смесете твърде дебело тесто с кефир или мляко. Подправете с черен пипер и сол.
Стъпка 2
За да добавите лек специфичен вкус, добавете чесън, пресован през преса. Смесете полученото тесто с нарязаните парчета пиле. Загрейте тиган с масло на умерен огън.
Стъпка 3
Лъжица сместа в тигана и направете всяка баничка в сплескана питка. Пържете, докато покафенеят от двете страни под капака. Те могат да се сервират с гарнитура топла или студена, като част от сандвич.
