Пилешки котлети с овесени ядки могат да бъдат безопасно препоръчани за диета.
Диетолозите непрекъснато ни напомнят за ползите от овесените ядки, но не е интересно постоянно да готвим каша от тях. Такива котлети перфектно ще разнообразят вашата маса.
За да приготвите пилешки котлети с овесени ядки, ще ви трябват: пиле (гърди или готово смляно пиле) - 500 г, овесени ядки (изберете най-доброто смилане) - половин обикновена фасетирана чаша, както и подправки (лук - 1 бр., 2- 3 скилидки чесън, черен пипер, червен пипер, билки, сол на вкус), половин чаша мляко (можете да го замените с вода), едно яйце.
Готвене на пилешки котлети с овесени ядки
1. Изсипете овесените ядки с мляко или вода, разбийте там яйце, разбъркайте и оставете сместа за половин час.
2. Нарежете на ситно лука, чесъна, билките, смесете всичко това с каймата. Разбъркайте. Не забравяйте да добавите сол.
3. Поставете каймата с подправки в зърнените храни. Разбъркайте добре сместа.
4. Сложете каймата за котлети в намазнена тиган (можете да използвате масло или зеленчук). Запържете пилешките котлети на умерен огън от двете страни, след което ги задушете на тих огън, покрити, докато омекнат.
Полезен съвет
За такива котлети са подходящи разнообразни гарнитури - например традиционни пържени картофи, зеленчукови салати.
