Като лека закуска за празник, бюфет маса или приятелска среща, е подходяща много необичайна бисквитка, която се прави от преработени извара сирена без добавена захар. Тези бисквитки могат да се сервират с бира или качествено вино.
Необходимо е
- - 1,5 чаши брашно;
- - 200 г топено сирене;
- - 75 г масло;
- - 1 яйце.
Инструкции
Етап 1
Предварително охладете изварата от сирене, след което ги настържете. Към тях добавете брашно, разбийте в едно яйце.
Стъпка 2
Изсипете разтопено масло в масата, омесете меко тесто направо с ръце. Увийте го със стреч фолио, поставете го на рафта на хладилника за 30 минути.
Стъпка 3
Разточете охладеното сирено тесто на слой с дебелина 5 мм, изрежете фигури с всякаква форма, която искате - тук можете да свържете въображението си.
Стъпка 4
Покрийте листа за печене с хартия за печене, разстелете парчетата тесто върху него (не гръб до гръб, в противен случай бисквитките могат да се слепят).
Стъпка 5
Печете оригинални бисквити от преработено сирене на 180 градуса. Храната трябва да се запече, след което да се охлади напълно.
Стъпка 6
Поставете бисквитките на голямо блюдо. Ако след угощение все още имате тази вкусна закуска, просто я сложете в херметически затворен съд, затворете я плътно, съхранявайте я в хладилника за не повече от седмица.
