Тортите с бисквитки са заслужена популярност сред съвременните домакини. В крайна сметка, такава торта се приготвя бързо, от прости и евтини съставки, но се оказва много вкусна.
Състав:
- 500-550 грама тестени сладки (възможно с аромат на кафе, с добавка на какао);
- 0,7 литра мляко;
- 200-230 грама захар;
- 4 сурови жълтъка;
- 2 супени лъжици първокласно брашно;
- торбичка ванилова захар.
1. Смелете студените жълтъци със захар, ванилова захар и брашно.
2. В тенджера или тенджера загрейте 600 мл мляко, след това добавете сместа от яйца, захар и брашно. Разбъркайте добре и изчакайте, докато заври, без да спирате да бъркате.
3. След това извадете съдовете със сметаната от котлона и изчакайте, докато кремът изстине напълно.
4. Останалата половин чаша мляко трябва да бъде леко затоплена. Всяка бисквитка трябва да се потопи в топло мляко за 2-3 секунди.
5. След потапяне в мляко, поставете бисквитките на подходяща плоска чиния. Един слой бисквитки, след това слой крем, докато всички съставки изчезнат.
6. Можете също така да сложите филийки банан или плодове между слоевете.
7. Останалата част от крема трябва да бъде покрита с горната част на тортата и нейните страни.
8. Гарнирайте с бисквитки или шоколадови трохи, маково семе или плодове.
9. Тортата трябва да се съхранява на студено място за накисване, около 2 часа.
Бърза сладкиш като този трябва да има в кутията на всеки готвач.
