Какво да ям и да отслабна? Особено да отслабнете в корема? Този въпрос си задават много хора, които мечтаят за плосък корем и строен силует. Наистина ли има хранителен продукт, който може значително да намали мазнините по корема? В крайна сметка мазнините в областта на талията са свързани с работата на ендокринната система. Да! И така, храната срещу мазнините. По-скоро растителният продукт е помощник на хармонията.
Това е авокадо. Плодът на вечнозелено дърво от семейство лаврови, американски Персей. Расте в тропиците и субтропиците на Бразилия, САЩ, Израел и редица африкански страни. Това е крушовидно зрънце със зелена плът и кръгло семе. Вкусът е неутрален, деликатен, кремообразен. Нищо чудно, че ацтеките наричат авокадо - "горско масло".
Съдържа ценни растителни мазнини, олеинова киселина, витамини на младостта - A, D, E срещу стрес - групи B и PP.
Като ядете авокадо, можете да помогнете да предотвратите образуването на холестерол в кръвта. Освен това вече съществуващите холестеролни плаки се разграждат.
Авокадото регулира водно-солевия метаболизъм, понижава кръвното налягане, поради съдържанието на лесно смилаем калий. Калций, фосфор и магнезий ще помогнат в борбата с анемията. Авокадото има леко слабително действие.
Такъв сложен ефект на авокадото върху човешкото тяло го характеризира като антистрес, подмладяващ. Според изследователите, приемането на авокадо ежедневно в продължение на 28 дни може да намали мазнините в корема с 33%. При условие, че дневният прием на авокадо е равен на един плод, а приемът на калории не надвишава 1500 килокалории на ден.
Авокадото трябва да се консумира само сурово. По време на термичната обработка, както и продължителното съхранение в хладилника, полезните свойства не се запазват.
Зрялата пулпа от авокадо е вкусна и питателна и може да се приема като отделно хранене. Например вечеря.
Авокадото се използва като съставка в салати, сандвичи, тестени изделия.
