Обичате ли пуйка, но писна ли ви от всички рецепти, които знаете? Искате ли нещо просто, но в същото време необичайно? Тогава определено трябва да разберете тази рецепта за приготвяне на пуйка, за да поглезите себе си и семейството си с нея.
Любимата ми, и най-важното, най-простата версия на готвенето на пуйка, която не изисква много време, е „Турция със спанак“. Според тази рецепта филето от пуешки гърди се оказва много нежно и сочно, а задушеният спанак му придава уникален и изискан вкус, който ще запомните дълго време. И най-важното е, че дори детето може да се справи с приготвянето на това ястие.
Тази пуйка може да се добавя към различни сандвичи или да се яде с всякакви гарнитури. Лично на мен много ми хареса комбинацията от такава пуйка със сос от червена боровинка и каша от просо. Такива ястия могат да се ядат дори на диети, те изобщо не увреждат фигурата - това е най-доброто правилно хранене. Също така е чудесен вариант за тези, които не обичат да готвят дълго време. Готвенето на това ястие отнема 15-20 минути.
Ще имаш нужда:
Нарежете пуешкото филе на кубчета, дълги около 5 см и широки 2 см. Смесете сол и черен пипер, може би сте решили да добавите още малко подправки, но повярвайте ми, вкусът ще бъде доста богат без тях. Настържете пръчките с тази смес.
Поставете нашата пуйка в предварително загрят тиган и запържете на умерен огън от двете страни до омекване (около 2-3 минути от всяка страна).
Добавяме измития и изсушен спанак към пуйката и сега, под капака, привеждаме ястието ни в пълна готовност. Когато разберете, че ястието е почти готово, добавете ситно нарязан чесън, за да добавите пикантен вкус към ястието.
Така само след 20 минути на вашата маса ще се появи нискокалорично и вкусно ястие с птици, което всички членове на вашето семейство определено ще оценят.
