Маникърът с извара се оказва необичайно нежен и вкусен. Обърнете внимание на лесна рецепта от храни, които обикновено имате под ръка.
Необходимо е
- Основни съставки:
- - извара - 250-300 г,
- - яйца - 3 бр.,
- - захар - 1 супена лъжица,
- - грис - 1 супена лъжица,
- - заквасена сметана - 100 мл,
- - сода или бакпулвер - 1 ч.л.,
- - ванилин (на вкус) или ванилова захар (2 ч. л.).
- Допълнителни съставки (по избор):
- - конфитюр,
- - кондензирано мляко.
Инструкции
Етап 1
Счупете 3 яйца в голяма купа, добавете 1 чаша захар, ванилин (на вкус) или ванилова захар (2 чаени лъжички) и разбъркайте добре.
Стъпка 2
Добавете извара (250-300 грама) и разбъркайте. Може да се използва всякаква извара.
Стъпка 3
Изсипете грис (1 чаша) в получената маса, разбъркайте отново добре.
Стъпка 4
Добавете заквасена сметана (100 ml) и разбъркайте получената маса.
Стъпка 5
Добавете сода за хляб или бакпулвер (1 чаена лъжичка), разбъркайте. Между другото, изобщо не е необходимо да се използва бакпулвер, защото със содата се получава вкусно и по-малко вредно.
Стъпка 6
Изсипете тестото в намазнена тава.
Стъпка 7
Поставете маната във фурна, загрята до 180 градуса. Време за печене: 45-55 минути, до златисто кафяво.
Стъпка 8
Сервирайте готовата мана на масата като независим десерт или залейте със сладко, кондензирано мляко или сироп от горски плодове.
