Предлагам една от опциите как да приготвите сьомга с картофи във фурната. Рецептата за приготвяне на печена сьомга от менюто на ресторанта със сигурност ще се хареса на истинските гастрономи.
Необходимо е
- - Една сьомга;
- -10 парчета картофи;
- - 1 глава лук;
- - смлян черен пипер, сол, захар на вкус.
Инструкции
Етап 1
За да готвите сьомга във фурната, първо трябва да я мариновате. Рибата се нарязва на порции, натрива се със сол, захар и черен пипер. Поставете така обработената сьомга в хладилника за няколко часа, преди да я изпечете във фурната.
Стъпка 2
Картофите трябва да бъдат обелени, нарязани с нож на плочи с дебелина 1, 5 - 2 см. След това растително масло се излива върху подготвения лист за печене и картофите се поставят. Сьомгата, изпечена във фурната по тази рецепта с картофи, се оказва нежна и сочна.
Стъпка 3
Необходимо е картофите да се пекат на слаб огън до златисто кафяво от долната страна. След това картофените пластмаси се обръщат и върху него се слагат парчета сьомга за печене.
Стъпка 4
Отгоре рибата е покрита с лук, нарязан на тънки пръстени. Сьомгата се пече във фурната с картофи за 20 минути. При сервиране ястието се поръсва с билки.
