Постни кифлички от зеле от китайско зеле, приготвени по тази рецепта, са много нежни. Процесът на тяхното приготвяне отнема много малко време. Те могат да се сервират, например, със соев сос и уасаби.
Необходимо е
- - глава китайско зеле
- - 150 г замразени броколи
- - 150 г замразен зелен фасул
- - 50 г моркови
- - 200 г мариновани гъби
- - лук
- - 300 г картофено пюре
- - 100 г постна майонеза
- - сол
- - подправки
Инструкции
Етап 1
Отделете листата от китайско зеле. Варете във вряща подсолена вода за няколко минути. След това започнете да правите пълнежа.
Стъпка 2
Поставете зеления фасул и броколите в тигана. Добавете предварително нарязани моркови. Сотирайте зеленчуците леко със сол, подправяйки зеленчукови салати.
Стъпка 3
Обелете и нарежете лука. Запържете маринованите гъби с лук. Комбинирайте зеленчуците с картофено пюре. Добавете гъби към тази смес, разбъркайте.
Стъпка 4
Увийте плънката в бок чой листа. Поставете зелевите кифлички да бъдат в съд за печене. Полейте с постна майонеза, разредена с малко вода. Печете на 200 градуса за 15-20 минути.
