Този деликатен пудинг от грис с маскарпоне е идеален като закуска за дете. Възрастните също ще оценят вкуса на това ястие. Приготвя се пудинг от наличните продукти.
Необходимо е
- - 4 чаши мляко;
- - 250 г маскарпоне;
- - 150 г грис;
- - 100 г захар;
- - 3 яйца;
- - Шипка сол;
- - ванилия, сладко, пресни плодове.
Инструкции
Етап 1
В купа смесете грис, захар и щипка сол. Гответе гъста каша в мляко, като бъркате непрекъснато. Охладете грис кашата, добавете към нея маскарпоне и ванилин. Смесете всичко добре до гладка смес, добавяйте яйца едно по едно.
Стъпка 2
Намажете малки форми с масло, поръсете с брашно. Могат да се използват форми за мъфини. Поставете част от тестото във всяка форма - нанесете до ръба. Поставете във фурната.
Стъпка 3
Печете крехкия пудинг от грис от маскарпоне на 200 градуса за около 30-35 минути. Горната част на пудинга трябва да е златистокафява.
Стъпка 4
При готвене пудингът много се вдига, не се притеснявайте - след охлаждане той ще слезе надолу, образувайки "кошници", можете да ги напълните с всяко сладко, пресни плодове или сметана по ваш избор.
Стъпка 5
Можете да сервирате пудинг на грис каша както топъл, така и охладен. Такава закуска е идеална за горещо лято, когато деликатесът може да бъде допълнен с изобилие от пресни плодове и плодове.
