Готвене на виетнамски хот-дог

Съдържание:

Готвене на виетнамски хот-дог
Готвене на виетнамски хот-дог

Видео: Готвене на виетнамски хот-дог

Видео: Готвене на виетнамски хот-дог
Видео: Хот-дог по Нью-Йоркски 2024, Март
Anonim

Американците са много находчиви хора, особено при създаването на нови ястия. Един предприемач, базиран в Денвър, смята, че вечерящите в неговата вечеря са писнали от редовни хот-дога и създават рецепта за хот-дог с листа от мента, които моментално се превръщат в хит. Banh Mi Dog е това, което той кръсти новото си ястие. Но сред клиентите на закусвалнята това хотдог получи прякора - „виетнамски“. Факт е, че във Виетнам има традиционно ястие Bang Mi, което също е допълнено с листа от прясна мента.

Готвене на виетнамски хот-дог
Готвене на виетнамски хот-дог

Необходимо е

  • - листа от прясна мента;
  • - майонеза, за предпочитане с добавяне на лимонов сок;
  • - кетчуп, за предпочитане пикантен;
  • - захар;
  • - 1 кок хот-дог;
  • - 1 наденица;
  • - 1 прясна краставица;
  • - корейски моркови.

Инструкции

Етап 1

Варим колбаса, който ще използваме за готвене. За това хот-дог препоръчвам да закупите колбаси с дължина поне 18 сантиметра. Много е лесно да намерите такива колбаси в супермаркетите, някои производители ги етикетират като „колбаси с хот-дог“.

Стъпка 2

В малка купа смесете две супени лъжици майонеза с чаена лъжичка горещ кетчуп. Добавете половин чаена лъжичка захар към нашата смес и отново разбъркайте. Силно препоръчвам да използвате пикантен кетчуп, той е този, който в комбинация с мента и майонеза придава ярък вкус на този хот-дог.

Стъпка 3

Разрежете кокът за хот-дог и намажете добре с предварително приготвената смес. Най-добре е да използвате кифлички за хотдог, а не питка, както се прави в домашните заведения за хранене. Тези кифлички могат да бъдат намерени в хипермаркетите Lenta и Auchan.

Стъпка 4

Поставете нарязаната краставица в кок хот-дога. Поставяме варената наденица върху тях и я намазваме отгоре с останалата смес. Сложете корейски моркови върху колбаса. И на самия връх слагаме 3-4 листа от мента.

Препоръчано: