Чийзкейкът е ястие от европейската и американската кухня. Почти същото като пай. Ето една вкусна и проста рецепта за чийзкейк с бисквитки.
Необходимо е
За направата на чийзкейк са ви необходими: 250 гр. бисквитки, 120 гр. разтопено масло, 450 гр. топено сирене, 1 чаша захар
Инструкции
Етап 1
Започваме да готвим с тортата. Натрошете 250 г в блендер. бисквитки, добавете 120 гр. разтопено масло, разбъркайте.
Стъпка 2
Покриваме съда за печене с пергамент и разстиламе получената маса, утъпкваме и правим страните.
Стъпка 3
Поставяме формата с масата за известно време в хладилника, докато правим пълнежа.
Стъпка 4
Готвене на пълнежа. За целта разбийте 450 гр. В блендер. преработено сирене (можете да "Амбър") и 1 чаша захар, след това забийте 3 яйца, ванилия и 450 гр. заквасена сметана, разбийте всичко това за няколко минути, докато се получи хомогенна плътна маса.
Стъпка 5
Извадете формата, изсипете пълнежа отгоре и във фурната за 50 минути. при 175 градуса.
