Всички знаят колко здрава е тиквата. Той е много богат на витамини и минерали и спомага за подобряване на функционирането на панкреаса. Препоръчва се за диетични ястия и е отличен за диабетици. Тиква и месо е оригинална комбинация, която ще бъде оценена от всички роднини и приятели.
Необходимо е
- - 1 кг месо по ваш вкус;
- - 1 кг тиква, обелена и обелена;
- - 3 глави лук;
- - 1 глава чесън;
- - 30 г растително масло;
- - 1/2 с.л. л. подправки за месо;
- - 1/2 с.л. л. кимион;
- - сол на вкус.
Инструкции
Етап 1
Измийте и подсушете месото. Отлепете филмите и нарежете на малки парченца.
Стъпка 2
Обелете тиквата от семената и обелете, нарежете на парчета, равни на месото.
Стъпка 3
Обелете лука и го нарежете на ситно. Обелете чесъна, като го нарежете на скилидки. След това разрежете всяка скилидка на 4 части.
Стъпка 4
В отделна купа смесете тиква, месо, лук, чесън. Добавете подправки за месо, кимион и масло, разбъркайте всичко добре и сложете върху лист за печене или в тенджера. Покрийте с фолио или капак.
Стъпка 5
Загрейте фурната до 200-220 ° C и изпратете в нея лист за печене или тенджера за 45 минути. След това махнете капака или фолиото и продължете да печете, докато течността се изпари и се образува коричка.
