Супа от сладък пипер

Супа от сладък пипер
Супа от сладък пипер

Съдържание:

Anonim

Супите с пюре са плътни супи, приготвени от пюре от зеленчуци, пилешко месо, зърнени храни. Тези супи са много хранителни и често се използват в бебешка и диетична храна.

Супа от сладък пипер
Супа от сладък пипер

Необходимо е

3 червени чушки, 1 глава лук, 100 милилитра сметана, 4 раци, 600 милилитра зеленчуков бульон, 2 супени лъжици заквасена сметана, зелен лук, масло

Инструкции

Етап 1

Изплакнете чушката, обелете семената и печете 20 минути на 180 градуса.

Стъпка 2

Охладете чушката, обелете и нарежете на малки парченца. Нарежете лука на ситно.

Стъпка 3

В тенджера с дебел ден загрейте маслото и задушете лука и чушките.

Стъпка 4

Изсипете бульона върху зеленчуците и гответе на тих огън около 30 минути. Охладете го.

Стъпка 5

Използвайте пасатор за пюриране на зеленчуците. Добавете сметана и сол.

Стъпка 6

Нарежете на ситно рачените пръчици и зеления лук и смесете с пюрето. Разделете в купички и добавете по 1 супена лъжица заквасена сметана всяка.

Препоръчано:

Оризова салата в български стил със сладък пипер

Оризова салата в български стил със сладък пипер

В българската национална кухня най-често се използва постно меню, зеленчуците се консумират под всякаква форма: сурови, варени, пържени, задушени, мариновани. Сервират се като предястие, гарнитура, студени ястия. Оризовата салата с червен пипер е едно от националните ястия на тази кухня

Яхния с гъби и сладък пипер

Яхния с гъби и сладък пипер

Ако имате няколко гъби в хладилника си, тогава можете да направите безумно вкусна зеленчукова яхния от тях. Приготвя се много бързо и лесно, което по никакъв начин не влияе на вкуса. Състав: Чушки - 5 бр .; Пресни домати - 4 бр

Пица с пушени меса и сладък пипер

Пица с пушени меса и сладък пипер

Тестото, което влиза в рецептата за тази пица, се оказва много крехко с тънка хрупкава коричка, а пълнежът е дебел и сочен. Такова ястие няма да остави никого безразличен. Състав: Пушено свинско - 250 г; Лук лук - 2 бр; Твърдо сирене - 250 г

Пилаф със сушени плодове и сладък пипер

Пилаф със сушени плодове и сладък пипер

Разбира се, това не е съвсем пилаф - в края на краищата е без месо. Но за женските събирания такъв пилаф е идеален. Той е немазен, приятен и необичаен на вкус. Подходящ за тези, които не ядат месо. Необходимо е - 1,5 чаши ориз (по-добре е дългото зърно)

Как да си направим супа от сладък пипер

Как да си направим супа от сладък пипер

Ако сте фен на супите на пюре, тогава определено трябва да опитате и тази. Предлагам да направите супа от пюре от сладък пипер. Необходимо е - сладки зелени чушки - 4 бр; - сладък червен пипер - 1 бр; - сладък жълт пипер - 1 бр