Сотирана доматена салата

Сотирана доматена салата
Сотирана доматена салата

Съдържание:

Anonim

Салата с пържени домати се приготвя за десет минути, така че тази рецепта може спокойно да се припише на бърза закуска.

Сотирана доматена салата
Сотирана доматена салата

Необходимо е

  • За четири порции:
  • - домати - 400 г;
  • - натурално кисело мляко - 200 мл;
  • - смес от листа маруля - 80 г;
  • - зехтин - 60 мл;
  • - скилидка чесън;
  • - сол, черен пипер - на вкус.

Инструкции

Етап 1

Нарежете средно големите домати на пръстени с дебелина около 1 сантиметър.

Стъпка 2

Загрейте тиган, налейте малко зехтин, запържете филийките, докато се появи коричка.

Стъпка 3

Смесете натурално кисело мляко и зехтин (50 ml). Счукайте скилидка чесън с нож, разглобете на влакна, нарежете.

Стъпка 4

Добавете чесън към киселото мляко, сол и черен пипер. Оказа се сос.

Стъпка 5

Подправете сместа от маруля с този сос, украсете с пръстени пържени домати. Салатата с пържени домати е готова. Можете да го сервирате студено или топло - въпрос на вкус.

Препоръчано:

Рецепти за доматена салата

Рецепти за доматена салата

От домати се приготвят голямо разнообразие от ястия: от мезета до десерти. Въпреки че в Русия те започнаха да се консумират широко с храна сравнително наскоро, едва в средата на 19 век. Зеленчукът е идеален за салати и има огромен брой рецепти за приготвянето им

Как се прави доматена салата

Как се прави доматена салата

Доматената салата е вкусно предястие, което се счита за универсално. Има много възможности за приготвяне на такива салати, всичко зависи от личните вкусови предпочитания. Нека приготвим две прости салати с домати. Салата от домати и яйца Ще ни трябва:

Как се прави доматена салата с ядки

Как се прави доматена салата с ядки

Зеленчуковите салати са не само украса за всяка маса, но и необходим атрибут на обяди и вечери. Освен това нито един празничен празник не минава без тяхната подготовка. Ако сте отегчени от стандартните и познати видове салати, трябва да помислите за нови рецепти

Как да си направим доматена салата от авокадо

Как да си направим доматена салата от авокадо

Мазното авокадо се комбинира успешно със сочни домати, а малко количество лук добавя пикантни нотки към салатата. Необходимо е - авокадо - 1 бр - домат - 2 броя - червен лук - 1/2 бр - ядки, сусам, сол - на вкус Инструкции Етап 1 За да приготвим салатата, се нуждаем от узряло голямо авокадо

Как да си направим доматена салата с праскови и крутони

Как да си направим доматена салата с праскови и крутони

Тази свежа и малко необичайна салата е особено добра с ароматни зрели домати и праскови от нашата собствена дача! Необходимо е За 2 порции: - 1 праскова; - 2 малки домата; - 3 филийки ръжен хляб или багет; - куп пресни листа от маруля