Как да си направим деликатен чийзкейк на шоколадова основа

Съдържание:

Как да си направим деликатен чийзкейк на шоколадова основа
Как да си направим деликатен чийзкейк на шоколадова основа

Видео: Как да си направим деликатен чийзкейк на шоколадова основа

Видео: Как да си направим деликатен чийзкейк на шоколадова основа
Видео: НИЗКОУГЛЕВОДНЫЙ ПП чизкейк Клубничный! ПП рецепты ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ 2024, Март
Anonim

Вкусният и деликатен пай ще се хареса на всички любители на сладкиши, използващи извара. Перфектният десерт за всички почитатели на чийзкейка във всичките им форми.

Как да си направим деликатен чийзкейк на шоколадова основа
Как да си направим деликатен чийзкейк на шоколадова основа

Необходимо е

  • За теста:
  • - 230 гр. брашно;
  • - 110 гр. масло;
  • - чаена лъжичка бакпулвер;
  • - лъжица какао;
  • - 2 супени лъжици пудра захар;
  • - 2 лъжици мляко.
  • За пълнене:
  • - 500 гр. извара
  • - 2 яйца;
  • - 150 гр. пудра захар;
  • - лъжица царевично нишесте;
  • - лъжица ванилова захар (или чаена лъжичка екстракт от ванилия);
  • - лъжица лимонова кора.

Инструкции

Етап 1

В купа комбинирайте съставките за основата.

Изображение
Изображение

Стъпка 2

Замесете хомогенно тесто и го приберете в хладилника за един час (или във фризера за 30 минути).

Изображение
Изображение

Стъпка 3

В друга купа комбинирайте съставките за пълнежа (с изключение на протеините) и ги разбъркайте старателно.

Изображение
Изображение

Стъпка 4

Разбийте отделно белтъците до плътна пяна и внимателно ги смесете в крема.

Изображение
Изображение

Стъпка 5

Изваждаме тестото от хладилника (фризера) и го разделяме на 2 части. Разтриваме тестото на едро ренде. Поставяме половината във форма, предварително намаслена и поръсена с брашно.

Изображение
Изображение

Стъпка 6

Разстиламе крема върху основата и го изравняваме.

Изображение
Изображение

Стъпка 7

Поръсете равномерно с втората половина от настърганото тесто.

Изображение
Изображение

Стъпка 8

Изпращаме го във фурната (175С) за 40-45 минути.

Препоръчано: