Есента е времето да гледате любимите си филми от Хогуортс, с чаша чай от ябълка и канела и печени продукти от тиква. Тук биха ви били полезни тиквените бисквитки.
Необходимо е
- - белена тиква - 250гр
- - белени тиквени семки - 0,3 чаши
- - захар - 5 супени лъжици
- - канела - 0,5 ч.л.
- - сода - 1 ч.л.
- - оцет - 1 ч.ч.
- - брашно - 1 чаша
- - овесени ядки - 1 чаша
- - растително масло - 50 мл
- - вода - 100 мл
Инструкции
Етап 1
Нарежете тиквата на ситно ренде и я поставете в дълбока купа.
Смелете белените тиквени семки и овесените ядки с обикновена кафемелачка и комбинирайте с тиквата.
Към това добавете гранулирана захар и канела. Добавете първокласно пшенично брашно.
Смесете содата за хляб и оцета отделно в стъклен или стъклен буркан. В тази смес налейте вода със стайна температура и растително масло. Смесете всичко и добавете в купа със смес от натрошена тиква, брашно, зърнени храни и семена.
Смесете добре всички съставки, за да образувате плътно тесто.
Стъпка 2
Загрейте фурната до 200 градуса по Целзий.
Вземете лист за печене и нанесете тънък слой растително масло върху повърхността.
С помощта на чаена лъжичка разпределете тестото върху подготвения лист за печене, оставяйки малко разстояние, тъй като бисквитките ще се разтекат леко по краищата по време на готвене.
Стъпка 3
Поставете листа за печене във фурната и печете бисквитката с постна тиква за 8 до 12 минути.
Извадете горещите бисквити от тавата за печене и охладете на равна повърхност.
