Ястията с картофи са обичани от мнозина. Често домакините приготвят гювеч с кайма от него. Или можете да направите необичайни мини-гювечи с гъби, пиле и сирене, правейки вкуса на познатото ястие по-пикантен.
Необходимо е
- картофи - 4 броя
- масло - 50гр
- яйца - 2 броя
- пилешко месо - 200гр
- сирене - 100гр
- сметана 20% - 50 мл
- зелени
- мариновани гъби - 100гр
- сол
Инструкции
Етап 1
Измийте картофите и сварете. Размачкайте го с вилица. Добавете масло и едно яйце към картофите, подправете със сол. Разбъркайте всичко добре.
Стъпка 2
Сварете пилето. По-добре да използвате гърдите. Нарежете готовото пиле на ситно. Към него добавете гъби, сметана, накълцани билки.
Стъпка 3
Настържете сиренето. Вземете за това ястие, например, пармезан. Може да се използва и друг сорт. Добавете яйцето и солта към сиренето. Смесете всичко.
Стъпка 4
Вземете формичките за мъфини. В тях поставете картофено пюре - по една супена лъжица във всяко. Разпределете го, като натиснете върху краищата.
Стъпка 5
Разпределете пилешкото месо отгоре във формичките. Успокойте го много. Поставете сместа от яйца и сирене върху пилето.
Стъпка 6
Поставете формите във фурната на 200 градуса. Печете 20 минути. След като извадите гювечетата от фурната, обърнете ги и сложете гювечетата върху чиния.
