Сьомга с конфитюр от портокали

Съдържание:

Сьомга с конфитюр от портокали
Сьомга с конфитюр от портокали

Видео: Сьомга с конфитюр от портокали

Видео: Сьомга с конфитюр от портокали
Видео: Семга с голландским соусом 2024, Март
Anonim

Рибата по тази рецепта се оказва сладка, ефирна, с прекрасен портокалов аромат. Дижонската горчица и соевият сос добавят жар към ястието. Вместо сьомга можете да вземете и сьомга - тя също се съчетава добре с тези съставки.

Сьомга с конфитюр от портокали
Сьомга с конфитюр от портокали

Необходимо е

  • За четири порции:
  • - 500 г сьомга;
  • - 1 портокал;
  • - 2 с.л. супени лъжици дижонска горчица;
  • - 2 с.л. лъжици сусам;
  • - 2 с.л. супени лъжици конфитюр от портокали;
  • - 0,5 чаени лъжички смлян кориандър.

Инструкции

Етап 1

Вземете един голям зрял портокал и изцедете сока от него.

Стъпка 2

Смесете портокалов сок с горчица, соев сос, кориандър. Добавете конфитюр от портокали.

Стъпка 3

Нарежете филето от сьомга на порции, сложете ги в съд за печене. Залейте с портокалова марината, оставете за 30 минути - през това време рибата ще се маринова правилно.

Стъпка 4

Загрейте фурната на 180 градуса.

Стъпка 5

Поръсете рибата със сусам, сложете във фурната за 15-20 минути - тя се готви много бързо.

Стъпка 6

Подредете сьомгата с портокалово сладко върху купички и сервирайте гореща.

Препоръчано: