Готвене на конфитюр от портокали в микровълнова печка

Съдържание:

Готвене на конфитюр от портокали в микровълнова печка
Готвене на конфитюр от портокали в микровълнова печка

Видео: Готвене на конфитюр от портокали в микровълнова печка

Видео: Готвене на конфитюр от портокали в микровълнова печка
Видео: Конфитюр из груши с портвейном и мускатным орехом 2024, Март
Anonim

Ярко и вкусно сладко с интензивен портокалов вкус и минимум захар. Перфектен за сутрешни тостове.

Готвене на конфитюр от портокали в микровълнова печка
Готвене на конфитюр от портокали в микровълнова печка

Необходимо е

  • - 5 портокала
  • - 2 лимона
  • - 500 г захар

Инструкции

Етап 1

Измийте старателно портокалите и лимоните, след това залейте с вряла вода и задръжте плодовете в нея за 5-10 минути.

Стъпка 2

С два лимона и три портокала отстранете цедката с фино ренде и след това я нарежете на тънки ивици.

Стъпка 3

След това изцедете сока от цитрусовите плодове. Можете да го направите ръчно или със сокоизстисквачка, което ви е по-удобно.

Стъпка 4

Кората не трябва да се изхвърля, тъй като съдържа голямо количество пектин, което ще помогне за сгъстяването на сладкото.

Стъпка 5

Изсипете готовия сок в дълбока чиния, която е подходяща за микровълнова фурна, добавете 200 мл вода и жар там.

Стъпка 6

Бялата част от кората трябва да се увие в тензух и също да се потопи в сок, след това да се свари, преди да се добави захар заедно със сока, за да се отстрани желаният пектин от него.

Стъпка 7

Сладкото трябва да се покрие с найлоново фолио и да се готви в микровълновата фурна за 20-25 минути с пълна мощност, докато кората омекне. След това трябва да се извади, изцеди и изхвърли.

Стъпка 8

След това трябва да добавите захар, да разбъркате и да готвите още половин час на пълна мощност.

Стъпка 9

Готовото сладко трябва да заври. За да се тества, малко горещо сладко трябва да се капе върху чиния. Когато се охлади, трябва да се уплътни.

Стъпка 10

Сложете готовото сладко в чисти буркани и охладете добре.

Препоръчано: