Една проста и бърза рецепта за бисквитки с прясно тесто. За приготвянето му ви съветвам да използвате калъпи, но можете просто да изрежете фигурите с нож.
Необходимо е
180 грама (1 опаковка) маргарин или масло, 0,5 чаши захар, 1,5 чаши брашно, 2 супени лъжици пудра захар, лист фолио и лист хартия за печене
Инструкции
Етап 1
Пасирайте маргарин или масло в купа с лъжица. Добавете захар и разбъркайте до гладкост с миксер.
Стъпка 2
Добавете малко брашно към сместа и замесете тестото добре с ръка. Тестото трябва да е еластично и да не лепне за ръцете ви. Приберете тестото в хладилника за 5 минути.
Стъпка 3
Покрийте дъската с хартия за печене или пергамент и разточете тестото на слой с дебелина 0,5-1 сантиметър. Изрежете фигурите с помощта на формичките и ги поставете върху облицован с фолио лист за печене.
Стъпка 4
Поръсете фигурките с тънък слой прах и оставете в хладилника за 10 минути.
Стъпка 5
Загрейте фурната на 180 градуса, намалете леко огъня и печете бисквитките за 15-20 минути. Бисквитката трябва да стане кафеникава.
Стъпка 6
Поръсете бисквитките с прах, нарязани ядки или канела и оставете да се охладят. Добър апетит!
