Можете да си направите собствен крекер със сирене, като използвате минимум храна. Тези бисквити ще бъдат много по-вкусни от закупените.
Необходимо е
220 грама сирене Чедър (или друга твърда пластмаса), 4 супени лъжици масло, 1 чаша брашно, 1/2 чаена лъжичка сол, 2 супени лъжици студена вода
Инструкции
Етап 1
Настържете сиренето на едро ренде, нарежете маслото на малки кубчета.
Стъпка 2
Смелете сирене, масло, брашно, сол в блендер до гладка смес.
Стъпка 3
Изсипете вода в получената маса и разбъркайте добре.
Стъпка 4
Разточете тестото на топка и завийте с найлоново фолио. Приберете в хладилника за 20 минути.
Стъпка 5
Разточете охладеното тесто на тънко и използвайте формичките за бисквитки, за да изрежете бисквити.
Стъпка 6
Покрийте листа за печене с пергамент и изложете фигурите.
Стъпка 7
Печете около 15 минути на 180 градуса. Крекерите трябва да са златистокафяви. Охладете и сервирайте.
