Латте от цвекло (или, както го наричат още, розово лате) е една от най-модерните и подходящи алтернативи на кафето. Той е идеален за тези, които са се отказали от кофеина за здравословен начин на живот, но искат да останат нащрек и активни през целия ден.
За съжаление кафето, толкова познато и обичано от всички, не е най-здравословната напитка. Полезен в малки количества, когато се приема редовно в големи дози, може да причини изчерпване на нервните клетки.
Ето защо хората започнаха да търсят по-здравословни заместители на кофеина. Първо, зеленият чай matcha замени кафето, а сега има нова напитка - цвекло лате.
Трябва да се отбележи, че вкусът на лате от цвекло изобщо не е подобен на този на традиционното кафе. Но неговият необичаен послевкус и приятен аромат със сигурност ще се харесат на феновете на екзотични напитки.
В допълнение, розовото лате бързо се превърна в голямо търсене сред тези, които искат да отслабнат, тъй като съдържа много малко калории. Подобна напитка с добавка на джинджифил и други подправки е особено полезна, тъй като ускорява метаболизма и повишава тонуса на тялото.
Рецептата за тази напитка е изключително проста.
Ще имаш нужда:
- бадемово мляко - 200 мл
- цвекло - 1 бр.
- мед - 1 ч.ч.
- канела
- кленов сироп - на вкус
Етап 1
Първо пригответе соса от цвекло. В блендер смесете джинджифила, вареното и нарязаното цвекло, бадемовото мляко, меда и канелата.
Стъпка 2
Прецедете соса, изсипете в тенджера и загрейте. Не оставяйте да заври.
Стъпка 3
Свалете от огъня, добавете ванилия и кленов сироп. Розовото лате е готово. Изсипете в чаша и се наслаждавайте!
