Пиле Пепероната

Пиле Пепероната
Пиле Пепероната

Съдържание:

Anonim

Закупили ли сте пиле и сега мислите да го направите от него? Пържим, варим или печем? Но е толкова откровено, гответе оригиналната пилешка пепероната!

Пиле Пепероната
Пиле Пепероната

Необходимо е

  • - пилешко филе, 1 кг;
  • - домати в собствен сок, 800 грама;
  • - големи сладки чушки, 4 броя;
  • - два лука;
  • - шест скилидки чесън;
  • - растително масло, 2 супени лъжици;
  • - смлян пипер, сол - за любител.

Инструкции

Етап 1

Нарежете пилешкото филе на малки парченца. Загрейте маслото в тенджера или тенджера с тежко дъно. Запържете пилето до златисто кафяво, прехвърлете го в чиния.

Стъпка 2

Нарежете лука на половин пръстени, накълцайте чесъна. Поставете лука в тенджера и гответе пет минути, като разбърквате от време на време.

Стъпка 3

Нарежете чушките на достатъчно дебели ивици. Добавете чесън и черен пипер към лука. Гответе още пет минути.

Стъпка 4

Върнете пилешкото филе в тенджерата, добавете пасираните домати (добавете и сок), сол на вкус. Оставете да заври, намалете котлона до минимум, оставете да къкри около двадесет минути, покрито, през което време пиперът трябва да е мек.

Стъпка 5

Поръсете пилешката пепероната с наситнен босилек и сервирайте!

Препоръчано:

Как да пържим пиле в тиган

Как да пържим пиле в тиган

Пърженото на тиган пиле е често срещано ястие за много семейства. Това отчасти се дължи на факта, че продуктът е достъпен както във финансово отношение, така и по отношение на присъствието си в много магазини на пешеходно разстояние. Отчасти защото пилето в тази форма се оказва наистина вкусно, ароматно и сочно, особено ако изпържите частите с кожата, която предпазва парчетата от загуба на сок, но в същото време осигурява на птицата хрупкава коричка

Как да изберем пиле за приготвяне на пиле тютюн

Как да изберем пиле за приготвяне на пиле тютюн

Пилешкият тютюн се приготвя само от млади пилета, мариновани в подправки и билки. Това доста просто удоволствие е измислено в Грузия и е получило името си от тежкия капак тапака, който е бил използван за покриване на тигана с пържено пиле. Как да изберем пиле за пържене За приготвянето на това ястие е важно да използвате не пиле, а млади пилета

Пиле Sagwala - ястие от индийския ресторант "Пиле в спанак"

Пиле Sagwala - ястие от индийския ресторант "Пиле в спанак"

Тази рецепта не е в никоя книга, това е невероятно и невероятно чудо на готвенето на пилешко сагвала. Необходимо е - Пилешко филе - 1 кг - спанак - 250гр - Домат (голям) - 2 бр. - Лук лук (голям) - 2 бр. - Мляко (с високо съдържание на мазнини) - 5 супени лъжици

Как се прави пиле с пиле и картофи

Как се прави пиле с пиле и картофи

Пай с пиле и картофи е обилно ястие, което може да се сервира както като предястие, така и като основно ястие за семейна вечеря. Тази торта има много рецепти с различна степен на сложност. Ако изобщо не искате да се забърквате с правенето на тесто, купете готово

Пепероната - задушени чушки

Пепероната - задушени чушки

Пепероната е смес от задушени сладки чушки, приготвени с лук, чесън, домати и пресен босилек. Пепероната е идеално допълнение към месни ястия на скара. Необходимо е - 500 г жълти и червени сладки чушки; - 250 г домати; - 2 малки глави червен лук