Предлагаме на вашето внимание рецепта за хрупкави, ароматни тестени сладки с кедрови ядки. Лекият, деликатен вкус на това чудо не може да не радва както възрастни, така и деца. Пригответе тези бисквитки за любимите си хора и те ще бъдат зарадвани от вашите кулинарни умения.
Необходимо е
- - Масло (маргарин) - 70 г;
- - пилешко яйце (или пъдпъдъче 6) - 2 бр.;
- - пшенично брашно - 150 г;
- - Захар на прах - 100 г;
- - корнфлейкс - 3 чаши;
- - кедрови ядки - 3 супени лъжици;
- - сол - щипка;
- - Тесто за печене - 15гр.
Инструкции
Етап 1
Разтопете маслото в тенджера, добавете към него пудра захар (оставете малко за поръсване). Охладете го.
Стъпка 2
Разбийте яйцата в отделен съд, разклатете добре. Запознаваме ги със сместа от захар и яйца. Разбъркайте.
Стъпка 3
Пресейте брашното през фино сито заедно с бакпулвера и солта.
Стъпка 4
Към брашното добавете яйца, разбити със захар и масло. Разбъркайте добре с миксер.
Стъпка 5
Добавете кедрови ядки (не ги замествайте с други - това ще бъде съвсем различна бисквитка).
Стъпка 6
Поставете люспите в найлонов плик и ги смилайте с точилка.
Стъпка 7
Вземете една чаена лъжичка тесто и го потопете в натрошените люспи. Правим това с целия тест.
Стъпка 8
Покриваме листа за печене с пергамент и поставяме бъдещите бисквитки върху него на достатъчно разстояние един от друг.
Стъпка 9
Изпращаме бисквитките да се пекат 20 минути при 180 ° C.
Стъпка 10
По-добре е да охладите готовите бисквитки. Поръсете всичко с пудра захар и сервирайте. Приятен апетит, всички!
