На първо място, тази рецепта ще се хареса на тези, които обичат да правят пайове, които могат да бъдат направени много бързо. Именно тази рецепта за бананова торта с ядки и шоколад ви предлагаме да овладеете.
Необходимо е
- - Брашно 2 с.л.
- - Шоколад 100гр
- - Яйца 2 бр.
- - Масло 100гр
- - Захар 200гр
- - Орехи
- - сода 1 ч.ч.
- - лимонена киселина 1 ч.ч.
- - кисело мляко 200гр
- - Банани 3 бр.
Инструкции
Етап 1
Счупете 2 яйца в купа, добавете захар. Разбийте яйцето и захарта с миксер до плътна пяна. Добавете обикновена сода, загасена с лимонена киселина. Добавете 2 чаши брашно към тази заготовка и продължете да разбивате цялата тази маса. На водна баня разтопете маслото и го добавете към тестото. Добавете кисело мляко и разбийте всичко отново, нашата смес трябва да стане кремообразна в консистенция. Засега оставяме тестото настрана.
Стъпка 2
Вземете 2-3 банана (колкото по-твърди, толкова по-добре) и ги нарежете относително фино. Добавете ги към нашето тесто и разбъркайте до гладка смес.
Стъпка 3
Вземете форма за печене и я намажете с масло. Поставяме половината от тестото си в него. Взимаме шоколад и просто го разбиваме с ръце на кубчета с произволни размери (по-добре е да използваме млечен шоколад, тортата ще бъде по-мека с него). Поръсете шоколад върху тестото. Поръсете всичко с ядки.
Стъпка 4
Сега, на върха на това, което получихме, разстиламе втората половина от нашето тесто и го изравняваме равномерно. Поставяме пая си във фурна, загрята до 180 градуса за половин час.
Стъпка 5
Това е, нашата бананова торта с ядки и шоколад е готова!
