Гранита е сицилианско ястие. Мнозина спорят дали е десерт или напитка. Granita прилича на попси, но текстурата му е по-свързана с напитките. Ягодова малина Гранита е прост освежаващ десерт, приготвен със замразени или пресни плодове и захар. В горещ ден тази вкусна прохлада ще ви дойде добре.
Необходимо е
- За шест порции:
- - 1 чаша пудра захар;
- - 1 1/2 чаши пресни или замразени малини
- - 1 1/2 чаши пресни или замразени ягоди
- - 1 супена лъжица. лъжица лимонов сок.
Инструкции
Етап 1
Комбинирайте пудрата захар и лимоновия сок в кухненски робот. Налейте 2/3 чаша преварена гореща вода. Разбъркайте, докато захарта се разтвори напълно.
Стъпка 2
Добавете ягоди и малини в кухненския робот, разбъркайте, за да направите пюре от горски плодове. Ако искате, можете да втриете пюрето през сито, за да се отървете от семената.
Стъпка 3
След това поставете пюрето в плитък пластмасов съд, затворете капака, поставете във фризера за 2 часа.
Стъпка 4
Извадете контейнера от фризера и натрошете леда с вилица на малки парченца.
Стъпка 5
Замразете десерта за още 2 часа, след това повторете процедурата и правете това още няколко пъти на всеки 2 часа. В резултат на това зърнестата маса трябва да се състои от малки ледени частици.
