Ягодов финансист

Съдържание:

Ягодов финансист
Ягодов финансист

Видео: Ягодов финансист

Видео: Ягодов финансист
Видео: Профессия Финансист 2024, Март
Anonim

Тези малки елегантни френски торти, според една от версиите, са получили името си поради приликата си със златни кюлчета … Така че така сладък „слитък“с бадеми и ягоди и чаша кафе да послужи като начало на прекрасно ден!

Ягодов финансист
Ягодов финансист

Необходимо е

  • - белени смлени бадеми - 80 г;
  • - първокласно брашно - 90 г;
  • - пудра захар - 130 г + малко повече за поръсване на готови торти;
  • - белтъци - 4 бр.;
  • - течен мед - 0,5 супени лъжици;
  • - масло - 130 г;
  • - вар от вар - ако предпочитате лека киселост;
  • - ягоди - 12 бр.;

Инструкции

Етап 1

Разтопете маслото в микровълновата, оставете го да се охлади леко. Брашно, смлени бадеми, пудра захар и, ако използвате, смесете цедката с протеини и мед, добавете масло, омесете, покрийте купата с фолио и поставете в хладилника за няколко часа.

Стъпка 2

Поставихме фурната да се загрее до 200 градуса. Намажете 12 форми с масло и леко поръсете с брашно. Напълваме 2/3 с тесто - те ще втасат. Нарязваме плодовете на половинки и поставяме по 2 парчета във всяка от формите, леко потъвайки.

Стъпка 3

Изпращаме го във фурната за 20 минути. Поръсете още топли питки с пудра захар и сервирайте! Добър апетит!

Препоръчано: