Повечето хора започнаха да отказват да купуват хляб в магазина, позовавайки се на факта, че хлябът, изпечен у дома, е „чист“, без добавяне на вредни вещества. Тук на помощ идват производителите на хляб. Ако сте любители на кафявия хляб, то той може да се пече и у дома.
Необходимо е
-
- Производител на хляб. Брашно
- Бира
- вода
- сол
- захар по избраната рецепта.
Инструкции
Етап 1
Първо, внимателно прочетете инструкциите за използване на машината за хляб. Обикновено рецептите за печене са приложени към инструкциите.
Стъпка 2
След като сте избрали рецептата си за черен хляб, пригответе всички необходими съставки. Поставете машината за хляб на огнеупорна, равна повърхност.
Поставете машината за хляб далеч от източници на топлина и светлина. Свържете греблото към дъното на формата, но не го включвайте в електрическата мрежа.
Стъпка 3
Процедурата за добавяне на съставки към формата е описана в инструкциите. В нашия случай първо се добавят течни съставки, а след това сухи съставки.
Тъй като печем черен хляб, основните течни съставки ще бъдат вода и бира. Изсипете ги във формата.
Стъпка 4
След това добавете брашно, така че да покрива цялата повърхност на течността. Добавете необходимите подправки според посочените пропорции в рецептата. Подредете солта и захарта в различни части на машината за хляб.
Стъпка 5
В средата на формата направете вдлъбнатина в брашно, изсипете в нея мая. След това закрепете формата и включете машината за хляб. Процесът на смесване започва.
Стъпка 6
След 5 минути отворете капака, ако тестото наподобява запетая, добавете лъжица брашно, затворете капака и включете режима на разбъркване.
Стъпка 7
След като тестото е добре омесено, сложете хляба да се запържи. Когато пържите хляб, не трябва да отваряте капака на машината за хляб, тъй като тестото може да падне.
Производителят на хляб сам ще ви разкаже за готовността на хляба, тъй като почти всички модели са оборудвани с автоматичен сигнал за готовност.
Стъпка 8
Сложете ръкавици и внимателно, за да не си изгорите ръцете, извадете хляба. Ако всичко е направено според рецептата за печене на черен хляб, тогава хлябът ви ще се окаже въздушен, ароматен и вкусен. Приятен апетит!
